Europe - Laitue de mer

La laitue de mer pousse dans les eaux peu profondes de presque toutes les mers tempérées et froides du monde. Riche en minéraux et vitamines, elle fut très longtemps consommée en Europe comme légume pour remédier à l’insuffisance alimentaire. En Asie, elle sert depuis des millénaires de condiment et de complément nutritionnel. La laitue de mer, grâce à sa composition en sucres complexes, est traditionnellement reconnue pour son effet drainant et gainant.

En cosmétique, l’extrait de laitue de mer aide à renforcer la matrice extracellulaire et à la protéger de la dégradation pour un effet « repulpant ».