Meerlattich

Meerlattich

Ulva lactuca

Meerlattich wächst im flachen Wasser fast aller mässig warmen und kalten Meere weltweit. Er ist reich an Mineralien und Vitaminen, wurde in Europa lange Zeit als Gemüse verzehrt, um unausgewogene Ernährung auszugleichen. In Asien dient er seit Jahrtausenden als Gewürz und zur Nahrungsergänzung. In der Kosmetik fördert Meerlattich die Synthese von Hyaluronsäure und schützt die Haut vor Faktoren interner Degradation für einen "aufpolsternden" und verdichtenden Effekt.