Die Wein-Rose, auch Zaunrose genannt, ist ein Strauch aus der Familie der Rosengewächse. Die aus Europa stammende Pflanze ist in ihrer Wildform weit verbreitet, auch in Frankreich mit Ausnahme der Mittelmeerküste und Korsikas. Die Wein-Rose bevorzugt sehr sonnige Standorte, gedeiht aber auch auf weniger sonnigem Gelände. Die Art ist in der Lage, auf nährstoffarmen Böden zu gedeihen, ist frostbeständig und widerstandsfähig gegen zahlreiche Krankheiten sowie städtische Luftverschmutzung. Traditionell werden bestimmte Teile der Wein-Rose für medizinische Zwecke verwendet. Die Blütenblätter sind als adstringierend und entzündungshemmend bekannt und werden zur Regulierung des Stuhlgangs verwendet. Die in einer Mischung aus Wasser, Alkohol und Glycerin zubereiteten Knospen werden traditionell für Atemwegserkrankungen (Asthma, chronische Rhinitis usw.) genutzt. Ein leicht abführend wirkender Tee aus den Blättern kann auch als Umschlag zur Förderung der Wundheilung verwendet werden.