Diese große gelblich-weiße, knorrige Wurzel aus Nordost-Asien ist unter verschiedenen poetischen Namen bekannt, darunter „Himmelswurzel“, „Versprechen des ewigen Lebens“ und „Blume des Lebens“, aufgrund ihrer vielen therapeutischen Eigenschaften. Ihre Geschichte begann vor sehr langer Zeit in China, um 3000 v. Chr., als der Kaiser Chen-Nong, der Gründer der Landwirtschaft und Spezialist für Heilpflanzen, Ginseng als die „himmlische“ Pflanze wählte und ein kostbares Elixier daraus machte, das ausschließlich für die Kaiser reserviert war. Berühmt für seine vielen Vorteile seit Tausenden von Jahren, wird Ginsengwurzel traditionell als Tonikum verwendet. Roter Ginseng, eine adaptogene Pflanze, nutzt die natürlichen Widerstandsmechanismen, um den Körper gegen äußere Angreifer (Hunger, Stress, extreme Temperaturen, Überarbeitung) zu stärken. Seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet, ist er bekannt für seine revitalisierenden und belebenden Eigenschaften.