Oranger

Originaire d’Asie, l’oranger est une espèce hybride issue d’un croisement entre le pamplemoussier et le mandarinier. Cet arbuste sempervirent aux branches épineuses peut atteindre 10 mètres de haut. Le fruit de l’oranger, l’orange douce, est une baie à paroi orange et coriace, largement consommée en alimentaire et est reconnue pour sa richesse en vitamine C. A la surface de ce fruit, se trouvent des poches contenant l’huile essentielle, qui donnent au fruit son odeur particulière