Persil
Petroselinum crispum
France
Le persil est une plante bisannuelle de la famille des ombellifères, cultivée dans le monde entier pour son usage alimentaire. Au XVIIIe siècle, en France, les apothicaires le prescrivaient comme anti-inflammatoire et anti-asthmatique. En cosmétique, ses vertus étaient déjà connues par toutes celles qui souhaitaient obtenir un teint de porcelaine et une peau diaphane. Riche en molécules actives, le persil est un actif de choix pour éclaircir et unifier le teint mais aussi pour sa capacité à agir sur la microcirculation.
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