Plukenetia volubilis
Plukenetia volubilis
Pérou
Originaire des Andes péruviennes, la plukenetia volubilis renferme dans ses fruits en forme de capsules des graines succulentes traditionnellement consommées par les populations andines. De ces graines - d’où la plukenetia tient son nom commun de « graine des Incas » - est extraite une huile qui servait à effectuer des massages apaisants et délassants. De récentes recherches ont révélé que l’huile de plukenetia (également nommée huile d’Inca Inchi) est la seule huile végétale à contenir les acides gras essentiels oméga 3 et 6 en aussi grande quantité.
